Pulled bäver i bröd
  • Bäverkött (från lår eller rygg)
  • Sojasås
  • Honung
  • Chili
  • Vitlök
  • Olja

Pulled bäver i bröd

Lägg köttet med övriga ingredienser i en gryta och ställ i ugnen på 125 grader.

Gör så här:

  1. Lägg köttet med övriga ingredienser i en gryta och ställ i ugnen på 125 grader.
  2. Låt stå i 4-5 timmar.
  3. Dra isär köttet i grytan med en gaffel och blanda med såsen. Alternativt kan du skava köttet innan, då räcker det med 1-2 timmar i ugnen.
  4. Servera i hamburgerbröd med coleslaw, syltgurka, rostad lök och lite het dressing.
×